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AU BUREAU DES SAVEURS

CESSON SEVIGNE - 35 / SARL (Mars 2007)

Améliorer la relation client
Améliorer son efficacité commerciale
Développer une offre personnalisée(able)
Optimiser ses process et son organisation interne
Stéphanie et Gaëtan CHAUVEL
02 99 83 04 42

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Chiffres clés
CA 2013 : 720 K€
Effectif 2013 : 11

Potentiel de développpement
CA 2017 : 1 300 K€
Effectif 2017 : 14

Activité de l'entreprise

Traiteur spécialisé sur les marchés professionnels : offre business (plateaux repas, buffets déjeunatoires, pauses café…) et service sur-mesure pour la conception et la réalisation de cocktails et buffets liés à des évènements d’entreprises ou de collectivités.


Usage du numérique

Site internet de vente en ligne connecté au système de caisse et de production. La commande en ligne par le client génère des informations transversales, de la production, à la facturation et livraison. Le numérique permet à chaque personne de l’équipe d’être autonome (anticipation, organisation…), de générer des gains substantiels (temps notamment) et d’offrir un large choix aux clients, avec des menus changés chaque semaine sans perturbation des process. L’outil permet également au client de personnaliser sa commande (valeur énergétique selon les plats choisis, nom inscrit…).


Cible(s) - référence(s) :

Site internet de vente en ligne, ERP.

NOMINÉ PERFORMANCE GLOBALE 2014

Merci à nos partenaires